Con motivo de la Capitalidad Gastronómica de Huelva, durante este 2017, el Club CEA de Gastronomía organizó el martes 28 de febrero una conferencia para dar a conocer las particularidades de esta capital andaluza de la mano de José Manuel Gaztelu, onubense, Director del Club CEA de Gastronomía y miembro de número de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.